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销售食品的商家不会告诉你的秘密

www.jxhfxny.com 2015-09-23 20:12:03 968生活网 浏览:(1582)
导读:日常生活中离不开吃穿住行,其中吃是第一位,食品安全一直是人们最关心的话题,一日三餐吃什么都要注意。

日常生活中离不开吃穿住行,其中吃是第一位,食品安全一直是人们最关心的话题,一日三餐吃什么都要注意。

速溶麦片
燕麦片非常有营养,但是市场里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处,反而有害。因为速溶燕麦片中糖分很高,另外经调查发现,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。所以最好买纯麦片,自己煮着吃更放心。

精肉馅
市场上有买绞好的肉馅,通常大家都以为精肉馅就是上好的肉制作成的,其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。最好选一块新鲜肉,让他帮忙绞碎。

原料再加工的酸奶
买酸奶时注意一下标签,如果配料表里没有“复原乳、奶粉”字样,可以买。

菜市上的活鱼
活鱼常温下运输的存活时间通常是8小时。鱼市场卖鱼很难在8小时之内将所有鱼卖出。唯一的办法是加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料,对人体有害,可致癌。所以最好买冰鲜的鱼。

高温杀菌奶
高温杀菌奶,通常是纸盒装,有6个月以上保质期的牛奶,这种牛奶里面有防腐剂,而且高温杀菌会把牛奶中大部份的维生素破坏掉,失去营养价值。

海鲜中的贝类
江河湖海都受到了不同程度的污染,重金属元素是就是其中之一,吃了不仅可能拉肚子,而且搞不好还可能吃进了重金属毒素。所以吃海鲜最好少吃贝类。

蟹肉棒
99%的蟹肉棒都是由香精、淀粉、色素、蛋白做成的。

少吃蛙类和黄鳝
现在农药使用非常广泛,蛙类食量大,体内富集的农药相应的也比其他动物多,因此体内会有残留的农药;而黄鳝则是用避孕药催大的。

香精
香精有天然来源的也有化工合成的,建议少吃。很多香精公司直接接触香精的调香师普遍过早出现白头发。


化学豆芽

用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、又漂亮,但残存的化肥等在微生物的作用下可能生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。在选购豆芽时,要先抓一把闻闻有没有氨味,再看看有没有须根,如果发现有氨味和无须根的,就不要购买。

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